Ahmet Mekin, 6 Ağustos 1932 tarihinde İstanbul’da doğdu. Aslen Karslı olan Ahmet Mekin’in esas adı Ahmet Kurtdereli’dir. Arkadaşları uzun boyundan dolayı “Filiz Ahmet” derlermiş. İş hayatına manifaturacılıkla başladı.

Ahmet Mekin, Bakırköy Halkevi’nde sahneye çıktı ve 1957’de Mahşere Kadar filmiyle sinemaya geçti. Zaman zaman tiyatroya da dönerek 200’e yakın filmde oynadı. Karakter rollerinde başarılı oldu. Önemli filmleri arasında Osman F. Seden’in Aşktan da Üstün (1961), Tarık Dursun’un Kelebekler Çift Uçar (1964), Halit Refiğ’in Gurbet Kuşları (1964) ve Bir Türk’e Gönül Verdim (1969), Lütfi Ö. Akad’ın Düğün (1973), Atıf Yılmaz’ın Selvi Boylum Al Yazmalım (1978) ve Feyzi Tuna’nın Seni Kalbime Gömdüm (1982) ile Kuyucaklı Yusuf (1985) adlı yapıtları sayılabilir.

Ahmet Mekin, 1998 yılından bu yana Balıkesir’in Erdek ilçesine bağlı Ocaklar beldesinde sakin ve mütevazı bir hayat yaşıyor. Kendisi gibi oyuncu olan Şükran Sabuncu ile evli olan Ahmet Mekin’in Zeynep ve Kezban adında iki kızı vardır.